Lowongan JUNIOR ASSISTANT STORE MANAGER-PT GELATO RISTORARE OISHII MANDIRI (GROM)

    JUNIOR ASSISTANT STORE MANAGER-PT GELATO RISTORARE OISHII MANDIRI (GROM)

    Jakarta Raya | Ditayangkan: 08-October-2019 | Tutup pada 07-November-2019

    PT GELATO RISTORARE OISHII MANDIRI (GROM)
    Company Overview
     
    GROM is the gelato & sorbet you would make for the ones you love.
    It is 100% all natural and 100% from Italy.
    GROM is the taste of pure and authentic Italian gelato & sorbet as they once were.
     
    The idea of GROM is to apply the common principle of the world’s best restaurants to the production of artisan gelato: the buying of the absolute highest-quality raw materials. We have pursued this goal since 2002 by rigorously researching the best products the agricultural world has to offer: only fresh fruit from the best consortium in Italy and from our own organic farm Mura Mura®; no addition of artificial colorings, aromas, preservatives or emulsifiers. We prepare the liquid mixes at our laboratory in Turin, Italy, which then get distributed to our retail stores, respecting the “coldchain”, where they then get whipped freshly each day.
     
    In Jakarta, Indonesia, we opened our first store in September 2015 at Pacific Place mall. Since then we have branched out to open two other stores in Lotte Shopping Avenue, and Plaza Senayan.
     
    As we are growing, we would like to add members to our team. We are looking for team players who are passionate about GROM, hard-working and fun to work with. If you have the matching criterias, we would love to meet with you.
     
    More information about GROM:
    Instagram: Grom_Indo
    Facebook: gromindonesia
    Website: www.grom.it

    Kami sedang mencari Junior Assistant Store Manager yang dapat membantu Store Manager secara berkesinambungan untuk selalu:
    • meningkatkan standar operasional toko;
    • mencapai/melebihi target penjualan toko;
    • mencapai tujuan perusahaan; dan
    • mencapai kepuasan pelanggan.
     
    Tanggung Jawab:
    • Selalu bekerja dan mengarahkan tim toko untuk mencapai operational excellence sesuai dengan peraturan HACCP dan arahan atasan
    • Berfokus untuk menaikan penjualan dan mencapai target toko
    • Melayani keluhan pelanggan selama waktu kerja
    • Bukan seorang Producer namun wajib menguasai prosedur produksi produk apabila Producer berhalangan hadir di toko
    • Membantu Store Manager dalam mengawasi karyawan dan keberlangsungan pergantian shift
    • Setiap hari melakukan pemeriksaan terhadap semua mesin
    • Memeriksa email (komunikasi dengan kantor pusat dan/atau toko lain)
    • Menguasai standar keamanan pangan dan HACCP
    • Melakukan pendataan dan mengumpulkan semua daftar isian di toko
    • Memeriksa semua temperatur lemari pendingin dan melakukan pendataan dalam format HACCP
    • Membantu Store Manager dalam melakukan inventaris harian, mingguan dan/atau bulanan
    • Memeriksa dan memperbaiki penolakkan dan/atau suasana kerja negatif diantara rekan kerja selama waktu kerja berlangsung
    • Dapat membuka dan menutup toko
    • Melatih para Conista, Conista Producer, dan Supervisor
    • Memperbarui dan memeriksa daftar isian serta inventaris (format isian yang berada pada pintu lemari pendingin yang memberikan indikasi jumlah rasa yang tersisa)
    • Memastikan bahwa semua orang senantiasa sadar akan keamanan di dalam toko
    • Dalam segala aktifitas, memberikan pengaruh positif terhadap kualitas servis dan produksi di toko
    • Bertanggung jawab terhadap isi di dalam brankas pada akhir waktu kerja
    • Memesan produk-produk saat Store Manager tidak ada
    • Membuat jadwal kerja karyawan toko saat Store Manager tidak ada
     
    Persyaratan:
    • Pendidikan min S1
    • Memiliki pengalaman kerja di industri serupa
    • Dapat mengoperasikan Microsoft Office
    • Mampu menjaga diri dan kontrol emosi dengan baik
    • Berorientasi pada tujuan
    • Berorientasi kepada pelanggan/kesigapan dalam membantu
    • Mampu menjaga hubungan baik dengan berbagai macam karakter manusia
    • Fleksibel, tidak kaku
    • Terampil dalam bersosialisasi
    • Mampu bekerjasama dalam tim dan menjaga hubungan baik dengan rekan kerja
    • Fokus terhadap ketertiban dan kualitas
    • Mandiri dan cepat  dalam bekerja
    • Mampu memecahkan masalah dengan baik
    • Memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi
    • Mampu mengatur waktu dengan baik dan efisien
    • Dapat diandalkan
    • Pemimpin tim (motivator, komunikator handal, mampu bekerjasama dalam tim)
    • Memahami Bahasa Inggris
    • Menjaga penampilan (rapi, sopan dan santun, ramah, bertutur kata dengan baik)
    • Rendah hati dan berambisi, memiliki tujuan mengembangkan karir di toko

    ALAMAT : PT GELATO RISTORARE OISHII MANDIRI (GROM)